Gazpacho Raf Santa Teresa 500ml.

Gazpacho raf Santa Teresa es un gazpacho elaborado con ingredientes totalmente naturales y con aceite de oliva virgen extra (AOVE). Tiene un alto contenido en vitaminas C y E (propias del tomate y del AOVE) y no contiene conservantes, ni aditivos y tampoco gluten, por lo que es apto para celiacos. Es una receta exclusiva de Martín Berasategui y ha sido galardonado con la Medalla de Oro al Mejor Producto en el Congreso “Vive las Verduras 2008”.

Aunque existen algunas versiones de gazpachos calientes, por lo general los más conocidos y populares son los que se conservan refrigerados y se consumen en frío, siendo especialmente apetecibles en los meses de calor. Sus ingredientes se encuentran entre los más asequibles entre las clases más humildes, lo que ha hecho de este plato uno de los más populares, a la vez que una deliciosa opción en los menús de los restaurantes de mayor renombre.

Es muy común que en algunas regiones españolas se consuma muy frecuentemente el gazpacho, especialmente Andalucía; donde a menudo se superan los 40º en época de verano. Es un alimento que mantiene el organismo hidratado ya que es muy refrescante y sacia el apetito debido a que es una fuente rica en oligoelementos, sales minerales y otros nutrientes.

Consejo: Conservar en frigorífico

Origen: Avila (España)